{"id":725,"date":"2026-02-11T10:52:49","date_gmt":"2026-02-11T10:52:49","guid":{"rendered":"https:\/\/baksoito.id\/article\/?p=725"},"modified":"2026-02-11T10:52:49","modified_gmt":"2026-02-11T10:52:49","slug":"10-resep-masak-udang-yang-lezat-dan-praktis-untuk-sehari-hari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baksoito.id\/article\/10-resep-masak-udang-yang-lezat-dan-praktis-untuk-sehari-hari\/","title":{"rendered":"10 Resep Masak Udang yang Lezat dan Praktis untuk Sehari-hari"},"content":{"rendered":"<h1>10 Resep Masak Udang yang Lezat dan Praktis untuk Sehari-hari<\/h1>\n<p>Udang adalah salah satu bahan makanan yang sangat digemari di seluruh dunia. Selain rasanya yang lezat, udang juga kaya akan nutrisi seperti protein, vitamin B12, dan omega-3. Namun, banyak orang yang merasa bingung bagaimana cara mengolah udang menjadi hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah dan praktis. Artikel ini akan memandu Anda melalui 10 resep masak udang yang lezat dan praktis untuk sehari-hari.<\/p>\n<h2>1. Udang Saus Tiram<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>250 gram udang segar, bersihkan<\/li>\n<li>2 sendok makan saus tiram<\/li>\n<li>1 sendok makan kecap asin<\/li>\n<li>1 bawang bombay, iris tipis<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang<\/li>\n<li>Minyak goreng secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Panaskan minyak dalam wajan.<\/li>\n<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.<\/li>\n<li>Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.<\/li>\n<li>Tambahkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.<\/li>\n<li>Masak selama 5 menit hingga udang matang.<\/li>\n<li>Sajikan hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>2. Udang Goreng Tepung<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang, kupas kulitnya<\/li>\n<li>100 gram tepung terigu<\/li>\n<li>1 butir telur<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<li>Minyak goreng<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Kocok telur dengan sedikit garam dan merica.<\/li>\n<li>Celupkan udang ke dalam telur, kemudian lumuri dengan tepung.<\/li>\n<li>Panaskan minyak, goreng udang hingga berwarna keemasan.<\/li>\n<li>Angkat, tiriskan di atas kertas minyak. Sajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>3. Udang Asam Manis<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>250 gram udang<\/li>\n<li>1 buah paprika, potong dadu<\/li>\n<li>1 sendok makan saus tomat<\/li>\n<li>1 sendok makan gula pasir<\/li>\n<li>1 sendok teh cuka<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Tumis paprika hingga layu.<\/li>\n<li>Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.<\/li>\n<li>Tambahkan saus tomat, gula, cuka, garam, dan merica.<\/li>\n<li>Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.<\/li>\n<li>Sajikan panas.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>4. Udang Bakar Madu<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang<\/li>\n<li>3 sendok makan madu<\/li>\n<li>2 sendok makan kecap manis<\/li>\n<li>1 sendok teh merica bubuk<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Campur madu, kecap manis, dan merica dalam mangkuk.<\/li>\n<li>Lumuri udang dengan campuran bumbu.<\/li>\n<li>Panggang di atas panggangan panas selama 10 menit, balik sesekali.<\/li>\n<li>Sajikan dengan nasi hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>5. Udang Balado<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang<\/li>\n<li>5 buah cabai merah keriting<\/li>\n<li>3 siung bawang putih<\/li>\n<li>Garam dan gula secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Haluskan cabai dan bawang putih.<\/li>\n<li>Tumis bumbu halus hingga harum.<\/li>\n<li>Masukkan udang, garam, dan gula, aduk rata.<\/li>\n<li>Masak hingga udang matang dan bumbu meresap.<\/li>\n<li>Melayani.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>6. Sup Udang Tom Yam<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang<\/li>\n<li>1 batang serai, memarkan<\/li>\n<li>2 lembar daun jeruk<\/li>\n<li>3 buah cabai rawit<\/li>\n<li>200 ml santan<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Rebus santan bersama serai dan daun jeruk.<\/li>\n<li>Masukkan udang dan cabai, masak hingga udang matang.<\/li>\n<li>Koreksi rasa, sajikan selagi hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>7. Udang Saus Padang<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>250 gram udang<\/li>\n<li>3 sendok makan saus padang<\/li>\n<li>1 bawang bombay, iris<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.<\/li>\n<li>Tambahkan saus padang dan udang, masak hingga matang.<\/li>\n<li>Sajikan dengan taburan bawang goreng.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>8. Udang Kari<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>250 gram udang<\/li>\n<li>2 sendok makan bumbu kari instan<\/li>\n<li>200 ml santan<\/li>\n<li>1 buah kentang, potong dadu<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Tumis bumbu kari hingga harum.<\/li>\n<li>Masukkan kentang dan udang, aduk rata.<\/li>\n<li>Tambahkan santan, masak hingga kentang empuk dan kuah mengental.<\/li>\n<li>Sajikan hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>9. Sosis Udang<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>250 gram udang<\/li>\n<li>2 sendok makan saus cabai<\/li>\n<li>1 sendok makan madu<\/li>\n<li>1 sendok teh cuka<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Tumis saus cabai dan madu.<\/li>\n<li>Masukkan udang dan cuka, aduk rata.<\/li>\n<li>Masak hingga udang matang.<\/li>\n<li>Sajikan dengan hiasan daun ketumbar.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>10. Adat Lemon<\/h2>\n<h3>Bahan-bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang<\/li>\n<li>1 buah lemon, iris tipis<\/li>\n<li>2 siung bawang putih,<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10 Resep Masak Udang yang Lezat dan Praktis untuk Sehari-hari Udang adalah salah satu bahan<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":727,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[257],"class_list":["post-725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikel","tag-resep-masak-udang"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=725"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":728,"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/725\/revisions\/728"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/media\/727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baksoito.id\/article\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}